十割そばの製麺機なら株式会社純そば 全国で製麺機導入店増加中!
5食2連生地シリンダーカップの採用により、連続作業が容易になりました。 多くのお客様をお迎えする店舗様の製麺作業がよりスムーズに行えます。また、使い方を変えることで2種類のそばの提供も容易に行えます。 茹で釜は、25,000kカロリーのハイパワーによりストレスのない吹け上がりを実現。(コンプレッサー別売り)
小型軽量タイプの製麺機は、小規模店舗の厨房にも設置可能。 小型茹で釜(間口450mm)への設置、お持ちの茹で釜、スープレンジ等への取り付けも可能。3本のノズルカップを使い分けることで3種のそばの提供が可能。(コンプレッサー別売り)
安価軽量小型タイプ。 コンパクト設計にすることで、小型茹で釜や中型レンジでの製麵が可能。 光熱費も抑えらえ、経済性にも優れています。